MAHLKONIG COFFEE GRINDER E80 GbS

مطحنة القهوة مالكونيق E80 GbS

مطحنة إسبريسو احترافية عالية الأداء من مالكونيق، تعتمد على تقنية الطحن بالوزن المتقدمة التي تجمع بين الطحن بالوزن والمزامنة الذكية مع الأجهزة المتوافقة. صُممت للاستخدام في المقاهي ذات حجم الإنتاج المرتفع، وتوفر ضبطًا كهربائيًا دقيقًا للمسافة بين الشفرات، مع إمكانية مزامنة إعدادات الطحن مع وقت الاستخلاص المستهدف. كما تتيح مراقبة الأداء وإدارة الوصفات من خلال منظومة مالكونيق. الاسم الرسمي الحالي لهذا الطراز.

المواصفات:

الطحن بالوزن: يراقب وزن البن المطحون أثناء عملية الطحن للحصول على جرعات دقيقة ومتكررة.

المزامنة الذكية: يمكن ربط المطحنة مع الأجهزة المتوافقة لضبط الطحن وفق وقت الاستخلاص المستهدف.

ضبط كهربائي للشفرات: محرك دقيق يتيح تعديلات صغيرة وسريعة على درجة الطحن.

شفرات 80 مم: توفر سرعة عالية وأداءً ثابتًا في بيئات العمل المزدحمة.

إدارة متقدمة: تدعم تطبيقات المزامنة لمتابعة الوصفات وبيانات التشغيل والأداء.

THE MAHLKÖNIG E80 GBS, OFFICIALLY DESIGNATED AS THE E80W GBS, IS A HIGH-VOLUME PROFESSIONAL ESPRESSO GRINDER FEATURING GRIND-BY-SYNC TECHNOLOGY. IT COMBINES GRIND-BY-WEIGHT DOSING WITH INTELLIGENT SYNCHRONIZATION, ELECTRICAL BURR ADJUSTMENT AND MAHLKÖNIG’S DIGITAL ECOSYSTEM TO PROVIDE FAST, PRECISE AND REPEATABLE GRINDING FOR DEMANDING CAFÉ ENVIRONMENTS.

FEATURES:

• GRIND-BY-WEIGHT:USES PRECISION WEIGHING TECHNOLOGY FOR ACCURATE AND REPEATABLE DOSING.
• GRIND-BY-SYNC:CAN SYNCHRONIZE WITH COMPATIBLE EQUIPMENT TO ALIGN GRIND SETTINGS WITH TARGET EXTRACTION TIMES.
• ELECTRICAL BURR ADJUSTMENT:ENABLES PRECISE AND FAST MICRO-ADJUSTMENTS OF THE BURR DISTANCE.
• 80 MM BURRS:DESIGNED FOR FAST AND CONSISTENT GRINDING IN HIGH-VOLUME ENVIRONMENTS.
• DIGITAL ECOSYSTEM:CONNECTS WITH MAHLKÖNIG SYNC APPLICATIONS FOR RECIPES, MONITORING AND OPERATIONAL DATA.

TECHNICAL DETAILS

• BURR DIAMETER: 80 MM
• BURR MATERIAL: CAST STEEL
• GRINDING CAPACITY: 6–7 G/S @ 250 µM
• BEAN HOPPER CAPACITY: APPROX. 1800 G
• NOMINAL POWER: 520/600 W @ 220–240 V
• NET WEIGHT: 18 KG

** THE STOCK AVAILABILITY MIGHT VARY – PLEASE CONSULT OUR SALES TEAM BEFORE MAKING A PURCHASE **

** قد يختلف توافر المخزون – يرجى استشارة فريق المبيعات لدينا قبل الشراء **