الأمير علي يزور ديمتريز
زار صاحب السمو الملكي الأمير علي بن الحسين ديمتريز في العاشر من يوليو 2016 لتذوق قهوتنا الرائعة، واستمتع الأمير علي بمكاننا وتجوّل في المنشأة برفقة هشام أبو بكر، الشريك المؤسس لقهوة ديمتريز.
الأردن | أريد أن أسافر
كما يعرف كثير منكم، قمت أنا وصديقي جويل رنيون برحلة إلى الأردن في يونيو لمدة أسبوع. كانت الرحلة رائعة وتجاوزت بصراحة توقعاتنا العالية أصلًا.
ما وجدته مثيرًا للاهتمام في الأردن هو أن معظم الناس لا يعرفون عنه شيئًا. بالطبع سمع معظمهم بالبحر الميت، لكن قلة فقط يعرفون سبب تسميته بهذا الاسم.
أحب التعرف على الأماكن البعيدة عن المسارات المعتادة، ولم يكن هذا استثناءً.
لمن أراد منكم نظرة عامة أشمل على الرحلة، ها هي. إليكم أفضل عشرة أسباب لزيارة الأردن في المرة القادمة التي تبحثون فيها عن شيء جديد، وربما القليل من المغامرة في حياتكم.
#10) اذهب إلى مكان يرغب أصدقاؤك وعائلتك فعلًا بسماع أخباره!
هذا يندرج تمامًا ضمن فئة حقوق التباهي. قد يبدو قولي هذا مغرورًا بعض الشيء، لكن أكثر من أي مكان زرته على الإطلاق، يريد الناس سماع أخبار الأردن لسبب ما.
لماذا؟ أعتقد أن السبب هو أنه غير متوقع تمامًا. أين الأردن؟ ماذا يوجد هناك؟ كيف هو؟ حتى لو كانت أماكن مثل الصين أو كوبا مختلفة بنفس القدر في المناظر والثقافة، فقد سمع الناس عنها أكثر. معظم من تحدثت إليهم لم يسمعوا شيئًا عن الأردن، والناس يتحمسون لشيء جديد كهذا.
لذا إذا أردت رحلة يرغب الناس فعلًا في سماع أخبارها، فالأردن (بحسب تجربتي) مرشح ممتاز.
#9) مقاهي شوارع عالمية المستوى
هذا أحد معاييري الأساسية للحكم على حبي لمدينة ما.
في بانكوك كنا نقضي ساعات في مراقبة الناس مع مشروبات الجن والتونيك بعرض 2 بـ 99 بات قرب سيلوم. واحتساء القهوة في شوارع برشلونة من أجمل ذكرياتي في أوروبا. خلاصة القول، إذا أردت تصدّر قائمتي لأفضل المدن، يجب أن أتمكن من الشرب والعمل والتواصل في مقاهٍ رائعة.
لم تخذلنا عمّان. تقريبًا أول ما فعلناه بعد الوصول هو الدخول إلى مقهى على الرصيف قرب فندقنا وتناول شاي النعناع والشيشة. كان النادلون من ألطف من رأيت، ودرجة الحرارة مثالية، ومراقبة الناس ممتعة بنفس القدر.
الجلوس في مقاهي الشوارع من أفضل الطرق التي أعرفها لفهم مدينة ما. سواء بالتحدث مع من حولك أو بمجرد مراقبة عادات وتقاليد الآخرين - في المرة القادمة التي تكون فيها في مكان جديد، احرص على إيجاد مكان تقضي فيه ساعة وتستمتع بما حولك.
#8) عِش تجربة الشرق الأوسط (بدون خطر)
لم يصدق كثير من الأصدقاء والعائلة أنني متجه إلى الشرق الأوسط حين فعلت. كل ما تسمعه في الأخبار هو مدى خطورة الوضع هناك. الحقيقة؟ الوضع خطير هناك فعلًا، لكن ليس في الأردن. الأردن ملاذ آمن نوعًا ما من العنف الجاري في الدول المجاورة.
الأردن على علاقات ودية مع كل من حوله، ما يجعله الوجهة الأكثر أمانًا للسفر في الشرق الأوسط. وبناءً على تجربتي هناك، أؤكد ذلك تمامًا. أينما ذهبنا لم أشعر قط بعدم الأمان، بل شعرت براحة أكبر بكثير من أماكن أخرى عديدة زرتها.
لذا إذا كان هذا مصدر قلق لك وسببًا في عدم مغامرتك إلى ذلك الجزء من العالم، فعليك بالتأكيد إعادة النظر.
#7) اسبح مع قناديل البحر في مياه صافية كالبلور
شيء قد دائمًا ما أردت فعله هو السباحة في البحر الأحمر. خلال وقتنا في العقبة تمكنا من الخروج بقارب والغطس في ما كان بالتأكيدالأوضح مياه رأيتها في حياتي.
بينما كنا نبحر في البحر، لم يسعنا إلا ملاحظة آلاف قناديل البحر البنفسجية في الماء. كان رد فعلي الأول: «لا بد أننا سنتجاوزها جميعًا».
وصلنا إلى موقع الغوص، وعندما وصلت إلى مؤخرة القارب، كان لا يزال هناك نحو ستة قناديل بحر في الماء بالأسفل.
الآن، لا أعرف رأيك، لكن في سنوات عمري السبع والعشرين، كل ما تعلمته أخبرني أنك إذا رأيت قنديل بحر فلا تنزل الماء. لم يبدُ أن أحدًا غيري منزعج من هذا. أخبرنا مرشدنا أنها لا تلسع وعلينا النزول.
ألقِ التحية على صديقي الصغير
لم أشعر بمثل هذا الجبن في حياتي كلها.
قفزت في الماء، ثم أمضيت الدقائق الخمس التالية أتخبط بشكل متقطع وأنا أظن أن قناديل البحر تطاردني. عادة أكون محقًا، وألتفت لأجد بعضها حول ساقيّ - لكن بالفعل، لا لسع. لم أحتمل الأمر رغم ذلك وسبحت عائدًا إلى القارب.
لم أتمكن من تجاوز خوفي من قناديل البحر حتى أمسك مرشدنا بواحد من الماء ووضعه في يدي.
بالنظر إلى الوراء، عليّ الاعتراف بأنها كانت تجربة رائعة، ولا يستطيع معظم الناس القول إنهم جربوها. فإذا كنت غواصًا متحمسًا، تأكد من زيارة البحر الأحمر لمياهه الصافية والسباحة مع القناديل.
#6) مطبخ عالمي المستوى
إذا كنت من محبي مأكولات البحر المتوسط، فستحب الأردن. الزيتون والحمص وبابا غنوج والفلافل - كلها متوفرة بكثرة. كان تحولًا كبيرًا عن طعام الشوارع الذي جربته في آسيا، لكنه تغيير محبب.
إذا جئت إلى الأردن فاحرص على ألا تفوّت طبقهم الوطني المنسف. غيّرنا خططنا في يومنا الأخير لنجربه بأنفسنا. إنه طبق ضخم من الأرز ولحم الضأن مغطى بصلصة اللبن. إنها تجربة أكل جماعية بامتياز، وبمجرد إتقانك لفّ الأرز واللحم والصلصة في يدك قبل وضعها في فمك تصبح وجبة إدمانية بسرعة.
معظم الناس يأكلونه فقط ليالي الجمعة أو السبت لأنه مُشبع لدرجة أنه سيجعلك تنام ولن ترغب في فعل أي شيء آخر بقية اليوم ????
مأدبة المنسف لدينا
#5) يمكنك رؤية كل شيء في رحلة واحدة
أتذكر تخطيطي لرحلتي إلى البرازيل عام 2009 وقولي إنني أريد زيارة إغوازو والأمازون وريو وساو باولو ونحو 6 أماكن أخرى متفرقة في البلاد.
كم كنا صغارًا وساذجين.
لم يمضِ وقت طويل حتى أدركت أن قول ذلك أشبه بالمجيء إلى الولايات المتحدة لأسبوع والرغبة في رؤية تمثال الحرية وجسر البوابة الذهبية وديزني وورلد دفعة واحدة.
لكن هذا هو جمال الأردن.
يمكنك القيادة من الحدود الشمالية إلى الطرف الجنوبي قرب البحر الأحمر في نحو خمس ساعات. ومع أننا تمنينا لو كان لدينا أكثر من ستة أيام في الأردن، استطعنا على الأقل رؤية كل المعالم البارزة. إذا كنت تسافر بوقت محدود، يمكنك رؤية معظم البلاد في أسبوع واحد فقط. وهناك أيضًا حافلات تنطلق من جميع المواقع السياحية الرئيسية، فالتنقل سهل نسبيًا وبأسعار معقولة.
#4) انفصل عن الواقع
ليلة خروجنا إلى وادي رم للإقامة في مخيم بدوي تقليدي لم نكن نعرف ما نتوقعه. بالكاد كنت أعرف ما هو البدوي، ناهيك عن التخييم معهم في الصحراء.
بإطلالة على مخيمنا البدوي في وادي رم
تحوّل ذلك إلى أحد أجزاء الرحلة المفضلة لدي، إذ شعرنا حقًا أننا في زمن وعالم مختلفين تمامًا. سواء كان الرجال المسنون الجالسون قرب النار بشيشتهم، أو السماء الليلية الشاسعة، أو وجبة الزرب التقليدية، كان الأمر مختلفًا عن أي شيء جربته من قبل. وجودي هناك بلا إنترنت أو مشتتات حديثة شيء لن أنساه أبدًا.
إذا كنت تحب الطبيعة وتريد الابتعاد قليلًا، فالإقامة في مخيم كهذا طريقة رائعة لذلك.
#3) اقترب من المريخ قدر الإمكان على الأرض
هل تساءلت يومًا كيف سيكون المشي على سطح المريخ؟ أنا متأكد أنه سيشبه كثيرًا المشي عبر أودية وادي رم الصحراوية. تقريبًا كل فيلم شاهدته عن المريخ صُوّرت بعض مشاهده على الأقل في هذه المنطقة من الأردن.
تخيل الآن كيف سيكون السقوط من السماء فوق صخرة حمراء عملاقة مختلفة تمامًا عن أي شيء رأيته في الولايات المتحدة. هذا ما استطعنا فعله بفضل سكاي دايف جوردن. هم في خضم توسيع عمليات القفز لديهم، فإذا كنت تفكر بالذهاب العام القادم، حاول مواءمة ذلك مع أوقات القفزات، لن تندم.
#2) عِش إحساس الطفو في البحر الميت
البحر الميت أكثر المسطحات المائية ملوحة على الأرض. وهو أيضًا أخفض نقطة على الأرض. إن لم يكن هذا كافيًا لحماسك للزيارة، فماذا عن حقيقة أنه بسبب محتواه الملحي المرتفع للغاية تطفو فعلًا عند نزولك الماء. هكذا حصل على اسمه في الواقع. هناك لذاملح كثير، لدرجة أن لا شيء يعيش في الماء، ومن هنا جاء الاسم: البحر الميت.
كنت متشككًا في هذا، أعني ما مدى روعته؟ اتضح أنه رائع جدًا.
كان وقتنا في البحر الميت من أفضل لحظات الرحلة، حسنًا كما تعلمون، باستثناء عندما فتحت عينيّ بالخطأ وتسرب الملح إليهما ببطء… شاهدوا الفيديو لذلك.
#1) جولة في مدينة منحوتة في الجبل
صحيح، أفضل سبب لزيارة الأردن هو بلا شك الأكثر شهرة: جولة في مدينة البتراء المذهلة. فقط اسأل إنديانا أوغل عن ذلك.
بدأ الأمر بعد نحو ساعة من وصولنا إلى البتراء عندما قررنا القيام بجولة البتراء ليلًا. مئات الشموع تضيء الممر الممتد لميل عبر السيق، وتتوّج بالخزنة المضاءة بالكامل - تجربة تدخل التاريخ كواحدة من أفضل تجارب سفري على الإطلاق.
الخزنة مضاءة ليلًا
لكن هناك الكثير أيضًا. يمكنك بسهولة قضاء أسبوع في المشي عبر البتراء - وللأسف كان لدينا أقل من يوم. لكننا استفدنا منه إلى أقصى حد بالصعود إلى الدير الضخم وبعض من أفضل نقاط المشاهدة في الرحلة.
في المجمل، كان الأردن مذهلًا. لم تفاجئني دولة كما فاجأتني هذه، وأعني ذلك عندما أقول إنني متشوق للعودة وقضاء وقت أطول هناك.
